Mittwoch, 10. Februar 2016

Avocado – fructul iernii




In ultimul timp acest minunat fruct originar din Mexic castiga tot mai mult teren in randul consumatorilor din intreaga lume. Este un fruct cu o consistenta untoasa, de culoare verde, avand forma unei pere, si care este consumat de mii de ani.

Atunci cand este consumat corect, avocado este un fruct care aduce o imensa valoare nutritionala dietei noastre. Asta nu inseamna ca orice meniu care contine avocado este automat un meniu sanatos. Ce mancam langa avocado este extrem de important.

Deși avocado au un conținut ridicat de grăsimi, este o mare sursă de potasiu, acizi grași omega-3, si luteina. Acesta conține, de asemenea, cantități bune de fibre solubile si insolubile. Dacă sunteti in cautare de motive pentru a va crește consumul de avocado, aici veti gasi cateva.

La ce ajuta avocado :

-       Scaderea colesterolului si a trigliceridelor: fructul contine o substanta numita beta-sitosterol care scade colesterolul si trigliceridele din sange – se recomanda un fruct pe zi timp de cateva saptamani

-       Pentru protejarea ochilor – datorita vitaminei A si a luteinei continute, avocado consumat crud (adica nepreparat termic, nu necopt) ajuta la imbunatatirea si protejarea ochilor

-       Diabet – datorita grasimilor sanatoase continute scade rezistenta la insulina si se regleaza nivelul zaharului din sange.

-       Sarcina – este un fruct bogat in vitamine, grasimi sanatoase si acid folic, de aceea este extrem de folositor femeilor insarcinate. Se recomanda consumarea la pranz sau la cina pentru a nu agrava simptomele de greata specifice sarcinii.

-       Implantare – avocado este o sursa bogata de vitamina E care este benefica pentru un endometru sanatos. S-a observat ca, in caz de fertilizare in vitro, sansele femeilor care au consumat avocado au fost aproape triple!

-       Imbunatatirea calitatii spermei – tot datorita grasimilor bune continute, avocado ajuta la imbunatatirea calitatii spermei la barbati

-       Datorita vitaminelor si luteinei continute, avocado are si rol de prevenire a cancerului, in special al celui de san, ovarian, de col uterin.

-       Avocado faciliteaza asimilarea in corp a mineralelor si vitaminelor.

-       Este un fruct bazic care ajuta la diminuarea simptomelor de acid gastric.

-       Este indicat in dieta copiilor cu intarzieri de crestere, dar numai dupa discutii cu medicul pediatru

-        Mentine hidratarea pielii in senzonul rece

 Inainte de toate insa trebuie sa stim sa alegem un avocado bun si copt si sa il „desfacem”. :))

Cum alegem avocado

Un avocado bun trebuie sa aiba coaja intacta, lucioasa, fara zone prea moi si „gelatinoase”.

In momentul in care apasati un avocado (usor) cu buricul unui deget, aceasta apasare trebuie sa lase in urma o adancitura usoara. Atunci avocado este copt. Daca e prea moale, e prea copt si s-ar putea sa fie „trecut”.

Daca avocado este tare, inca necopt, puteti sa il tineti cateva zile acasa (de preferinta intr-o punga de hartie / hartie de copt / A4 / etc – hartie sa fie, cam cum tineam bananele pe dulap in ziar cand eram copii – apoi sa il consumati. Daca veti tine avocado la rece, la frigider, procesul de coacere va fi intrerupt.

Cum „desfacem” avocado

Tin minte ca prima oara am incercat sa il curat ca pe cartof de coaja... fiasco total, clar. Metoda corecta e relativ simpla:

-       Se taie avocado pe lungime, cu un cutit, tot roata

-       Avocado taiat il tineti in ambele maini si rotiti cele doua jumatati in sens invers una fata de cealalta – rezultatul: o jumatate de avocado cu sambure si una fara

-       Incercati cu o miscare scurta si ferma sa infigeti lama cutitului (pe lungime, nu varful) in nuca / sambure si sa repetati din nou miscarea de dinainte rotind avocado intr-un sens si cutitul (cu sambure cu tot) in sens invers. Eh, acum aveti doua jumatati de avocado „cu piele”.

-       Luati o lingura si bagati-o usor intre pulpa de avocado si coaja, daca avocado e copt va va fi extrem de usor sa mergeti pe langa coaja cu ligura pana scoateti avocado din pielea lui :)

-       Repetati partea cu lingura si pentru a doua jumatate.

 In incheiere va dau si cateva variante de a prepara avocado:

 
-       Taiat feliute si stropit cu ulei de masline si zeama de lamaie – eu il mananc asa langa o salata caprese sau langa un gratarde pui, sau langa un peste

-       Guacamole : mie imi place reteta de guacamole care nu e pasta: tai un avocado cubulete mici/mijlocii. Tai 1-2 rosii tot asa, cubulete, o ceapa mica taiata cat de marunt se poate, zeama de la o ½ de lamaie (vedeti, dupa gust), o lingura de ulei de masline, un praf de sare, piper, un ciuf de patrunjel  proaspat (atat cat va place) tocat marunt, eventual un pic de chili si usturoi (daca puteti manca – eu nu pot). Daca doriti puteti experimenta si cu alte mirodenii: oregano, cuisoare (praf), etc

Varianta pasta: tot ingredientele de mai sus dar pasate in blender.

-       La o salata de cruditati puteti folosi un avocado pasat (cu furculita, cu blenderul) pe post de maioneza sau puteti sa il taiati bucatele si sa il amestecati in orice salata.
 
-   "Aruncat" intr-un smoothie alaturi de alte fructe / legume

-       O reteta a lui Jamie Oliver: piure de cartofi cu mazare si avocado:

·         250g cartofi  - se fierb ca pentru piure, se zdrobesc cu 1-2 linguri de lapte

·         100g boabe de mazare – proaspata sau congelata, se fierbe pana e moale apoi se scoate intr-un bol la racit

·         1 avocado mare se curata apoi se taie cubulete

·         Un ciuf de menta (dupa gust) se toaca marunt

·         Se amesteca cartofii cu mazarea si cu avocado, se asezoneaza cu sare, se presara menta tocata deasupra si se serveste.

Va doresc pofta buna!

 

Dienstag, 9. Februar 2016

Ghimbirul – radacina vietii



În Ayurveda-cea mai veche practica medicala inca in uz-ghimbirul este medicamentul natural cel mai recomandat. Ca atare, ghimbirul este menționat ca vishwa bheshaj-însemnând "medicament universal" -după medicii ayurvedici.
O acumulare de studii și analize chimice în anul 2000 a stabilit ca ghimbirul are cel puțin 477 de constituenți activi. Fiecare dintre aceste elemente constitutive pot stimula un mecanism fiziologic ușor diferit în corp. Acesta este de altfel,unul dintre secretele plantelor tradiționale. Componentele lor se tamponeaza și se echilibreaza reciproc.

 In China, ghimbirul se foloseste de mai bine de 2500 de ani, sub forma de ceai (cel mai adesea) impotriva racelilor, pentru imunitate, echilibrarea activitatii gastro-intestinale si multe alte probleme.

Multi dintre constituenții activi ai ghimbirului au efecte anti-inflamatorii și / sau de reducere a durerii. Cercetarile au ilustrat faptul că ghimbirul inhibă enzimele COX și LOX într-un mod echilibrat. Acest lucru permite o reducere treptată a inflamației și durerii fără efecte negative secundare gastro-intestinale ca in cazul antiinflamatoarelor nesteroidiene (medicamente). Ghimbirul stimuleaza circulatia, inhiba diverse infecții, și întărește ficatul.
De aceea ghimbirul a fost folosită ca tratament pentru artrita reumatoidă, boli respiratorii, febra, greata, răceli, gripă, hepatită, boli de ficat, dureri de cap și pentru multe boli digestive. Naturistii clasifica ghimbirul ca analgezic, tonic, expectorant, carminativ, antiemetic, stimulent, antiinflamator și antimicrobian.
Studiile anterioare au aratat ca ghimbirul este un remediu eficient pentru reducerea durerii asociate cu artrita.
Cu toate acestea, spre deosebire de medicamentele antiinflamatoare, ghimbirul nu vine cu efecte secundare tipice gastro-intestinale-gen arsuri la stomac si ulcere.
De fapt, ghimbirul, s-a dovedit clinic,  reduce greata, durerile de stomac, ulcerele și multe alte probleme gastro-intestinale.

Exista nenumarate studii medicale care intaresc in mod stiintific tot ceea ce se stie despre puterea de vindecare a ghimbirului:

 -       Un studiu din 2013 a aratat ca ghimbirul aplicat direct pe piele reduce inflamatiile si    durerile cauzate de artrita si durerile de genunchi.

-       Doua studii (unul american si unul indian) au demonstrat ca , chiar si o cantitate mica (1-2g) de pudra de ghimbir pe zi ajuta pacientii care fac chimoterapie reducand in mod semnificativ greata cauzata de tratament.

-       Doua studii (Taiwan si Iran) au demonstrat ca ghimbirul proaspat reduce problemele respiratorii in caz de imbolnaviri virale ale plamanilor

-       Un studiu american a demonstrat ca atat ghimbirul proaspat cat si pudra de ghimbir ajuta la reducerea durerilor musculare ale sportivilor.

-       Un studiu din India a demonstrat ca ghimbirul inhiba efectele mai multor bacterii, inclusiv E-coli.

-       Reduce durerile menstruale la femei

-       Iranul a efectuat un studiu prin care a demonstrat ca ghimbirul reduce semnificativ  nivelul de insulina din sange si rezistenta la insulina

-       Ajuta la digestie si la pierderea in greutate

-       Ajuta in caz de migrene puternice

 Cum sa luam ghimbirul?  Va pun mai jos cateva moduri in care folosesc eu ghimbirul si un link catre un articol extrem de detaliat si pe care mi l-am listat si eu :)

 
1.    Ceai de ghimbir

Nimic mai simplu: luati o radacina de ghimbir de cativa cm, o spalati bine (daca doriti o puteti curata de coaja, eu las si coaja) si apoi aveti mai multe variante:

-       Radeti ghimbirul si turnati apa fiarta peste – atentie! Va iesi extrem de iute ceaiul

-       Taiati feliute ghimbirul si turnati apa fiarta – tot iute iese dar nu extrem.

Eu beau ceaiul in caz de episoade de greata (am o activitate digestiva cel putin ciudata uneori), in caz de dureri de cap sau raceala.

 La raceala, pe langa ghimbir mai tai si o lamaie cubulete (cu tot cu coaja) si fac ceai combinat de ghimbir cu lamaie. Il indulcesc de obicei cu miere (atentie insa cat e de fierbinte ceaiul cand puneti mierea, sa nu fie mai fierbinte de 40 de grade) sau cu sirop de agave. Zaharul e bun si el in cazul in care consumati zahar (eu nu sunt fan, incerc sa evit pe cat posibil orice este super-mega-procesat).

 
2.    In smoothie

 Atunci cand imi fac cate un smoothie (de orice fel) – arunc si o bucatica de radacina de ghimbir in el, asa, cam cat trei sferturi din degetul mare de la mana.

 Va dau aici 2 idei de smoothie extrem de sanatoase si care mie imi plac la nebunie:

 
-       Smoothie verde – o mana de frunze de spanac (daca e spanac tanar iese mai bun, dar merge si ala mai „batran”), o banana, o mana de zmeurici, o bucatica de ghimbir si un pic de apa plata (sau lapte, ori de vaca ori una din variantele de lapte vegetal care va place: de soia, de orez, de cocos, de migdale, etc)

-       Smoothie dulce – 200 ml lapte de cocos, o banana, un sfert de ananas, o bucatica de radacina de ghimbir, o mana de capsuni sau zmeura sau amandoua.

Orice smoothie se poate indulci dupa gustul fiecaruia, eu m-am obisnuit cu ele asa cum ies  (depinde si de cat de dulci sint fructele folosite).

 Ce mi se pare minunat la smoothie este ca poti sa il faci cu tot ce iti trece prin cap, sa experimentezi pana la epuizare :)))

 
3.    In mancare / salate

 Pe langa radacina proaspata de ghimbir eu mi-am cumparat si ghimbir pudra, nu de alta dar in cazul in care ma lasa memoria si ma trezesc fara ghimbir in frigider, am o alternativa.

 La mine in casa nu exista mancare fara ghimbir, eventual mamaliga, ha ha ha. In rest pun ghimbir in orice zeama si in orice sos. Nu mult, cam o jumatate de lingurita la o oala de 5 litri de supa/ciorba si un varf de cutit la sosuri. Nu se va simti in mod evident in mancare dar ii da o savoare minunata si... e sanatoasa! Varianta asta e minunata pentru cei care nu se pot obisnui cu gustul iute al ghimbirului, mancarea il „mascheaza”.

 Daca totusi faceti parte din cei carora le place gustul, puteti linistiti sa „aruncati” cateva feliute de ghimbir sau o llingura rasa intr-o salata.

 La fel, pentru cei care pot mânca ghimbir crud, o modalitate buna de a lua este de a muia două sau trei felii subțiri de ghimbir într-un suc de lamaie cu sare si a le manca înainte de o masă principală.

 Un alt mod de a mânca ghimbir este de a sota ghimbir ras intr-o lingura de unt topit și a adauga amestecul in  lapte cald  (și îndulcitor dacă doriți) sau deserturi sau alte feluri de mâncare.

 
4.    Bauturi cu ghimbir

 
-       Ginger-ale varianta simpla: 2 cm de radacina de ghimbir proaspata se da pe razatoare, se adauga zeama de la ½ de lamaie, sirop de artar (agave, miere) dupa gust, 500 ml de apa si se dau toate in blender. Se strecoara si se lasa cateva ore la rece, timp in care se va transforma miraculor intr-o bautura usor acidulata

-       Elixir ayurvedic de ghimbir: este o bautura digestiva: o cana de apa plata, 5 cm de radacina de ghimbir rasa proaspat, zeama de la ½ de lamaie / lime, 1 lingurita sirop de artar pur, un sfert de lingurita de piper negru macinat si un praf de sare de Himalaya (cat luati intre doua degete).  Se dau toate in blender. Daca vi se pare prea „tare” gustul de ghimbir puteti strecura bautura (se elimina astfel pulpa ghimbirului).

 Cam asa folosesc eu momentan ghimbirul dar credeti-ma exista nenumarate alte moduri si motive in a folosi aceasta radacina minunata. Va recomand din suflet urmatorul articol din Formula As:

 

Montag, 8. Februar 2016

Extractul din samburi de grapefruit – DA sau NU?








In ultimele zile m-a preocupat foarte mult sa aflu detalii despre utilizarea extractului din samburi de grapefruit. De ce? Pentru ca se zice ca ar fi unul dintre cele mai puternice antibiotice naturale.

Din pacate mai mult am intrat in ceata decat sa ma lamuresc ce este cu acest extract…

O multime de studii si comentarii sustin ca extractul din samburi de grapefruit (o sa il numesc ESG mai departe), prin insasi metoda de productie ajunge sa fie, de fapt, un produs chimic.


Extractul se obtine din seminte si pielite de la grapefruit la care sa adauga glicerina pentru a reduce aciditatea si amarala.

Pareri PRO:

Pe cale orala:

1.    Impotriva infectiilor bacteriene, virale, etc, inclusiv impotriva candidozei

2.    Pentru scaderea colesterolului

3.    Impotriva arterosclerozei, cancerului, psoriazisului

4.    Impotriva obezitatii

Aplicat pe piele:

5.    Tonifiant pentru piele, cresterea parului, impotriva acneei

6.    Dusuri vaginale contra candidozei

7.    Spalaturi bucale impotriva gingivitei

Inhalatii:

8.    Impotriva infectiilor pulmonare

9.    Impotriva depresiei si a durerilor de cap, migrenelor

Alte utilizari:

10. Conservant alimentar

11. Antibacterian

Pareri CONTRA:

Studiile efectuate în Statele Unite si în strainatate raportează o activitate chimica suspecta și anormala în numeroase extracte de seminte de grapefruit, selectate aleatoriu. Aici este un raport de la Institutul de Farmacie, Ernst Moritz Arndt Universitatea, Greifswald, Germania:

"Am examinat eficacitatea antimicrobiana precum și continutul de agenti de conservare a sase extracte de seminte de grapefruit din comert. Cinci dintre cele sase extracte au arătat o activitate ridicata de inhibare a cresterii germenilor. În toate extractele de seminte de grapefruit active antimicrobiene, a fost detectata clorura de benzetoniu (...). In plus, trei extracte contineau si substantele triclosan și metil paraben. Intr-un singur extract de seminte de grapefruit testate nu a fost găsit nici un agent conservant.

Cu toate acestea, nici in acest extract, precum nici intr-o serie de alte extracte self-made din seminte si suc sau pulpa de grapefruit (Citrus paradisi), nu a putut fi detectata nici o activitate antimicrobiana.

Astfel, se poate concluziona ca activitatea antimicrobiana puternica, aproape universal atribuita semintelor de grapefruit este numai din cauza agentilor de conservare sintetici conținuți. Produse naturale cu activitate antimicrobiana nu par să fie prezente.
Mai mult, USDA a realizat un studiu pe extractul de seminte de grapefruit si a declarat, "Venind in confirmarea unui studiu anterior efectuat de catre cercetatorii din Germania, am descoperit ca unele extracte de seminte de grapefruit comerciale contin clorura de benzetoniu, un agent antimicrobian sintetic utilizat în mod obisnuit în produsele cosmetice și aprobate doar pentru uz topic, la niveluri relativ ridicate de 8% ".

Centrul elvetian de Informații toxicologice din Basel, Elvetia, raporteaza ca produsele care contin clorura de benzetoniu, în concentrații de 7-11%, reprezintă un risc major pentru sanatate dacă sunt ingerate (adica prin gura). Expunerea pielii sau ochilor poate cauza simptome toxice. Centrul de informare elvetian de toxicologie descurajeaza consumatorii din administrarea acestor extracte exceptia cazului în care se cunoaste care dintre ele contin clorura de benzetoniu si care sunt concentratiile. "
Dupa ce am citit parerile pro si contra am cautat pe nenumarate site-uri oameni care au papat de buna-voie si nesiliti de nimeni extract din samburi de grapefruit, sa vad ce experiente au avut, daca au experimentat efecte adverse sau nu, daca s-au vindecat de diverse probleme, etc.


Majoritatea au luat intre 3-10 picaturi de ESG intr-un pahar de apa sau suc de fructe. Dintre ei, cam 80% au experimentat efecte adverse in primele zile:

-       Greata

-       Diaree

-       Ameteli

Majoritatea sufereau de candidoza bucala sau vaginala severa si au raportat o diminuare semnificativa a simptomelor si chiar vindecarea pe perioada lunga, fara episoade de reaparitie a bolii.

Personal mi se pare riscul cam prea mare... In orice caz, fara sfatul si recomandarea unui medic homeopat de incredere nu as incerca pe pielea personala....

Din pacate apucasem deja sa comand o sticluta de ESG pentru ca m-am aruncat la cumparaturi inainte sa ma documentez (se mai intampla). Asadar aveam o dilema: ce sa fac cu ESG-ul cumparat? Am stat si am gandit logic, am recitit toate studiile contra si am decis sa il folosesc la spalat rufe si vase. Din studiile elvetiene reiese ca ESG e periculos daca este ingerat (mancat, baut). Din studiile germane reiese ca ESG care contine toate clorurile alea este totusi un bun dezinfectant, antibacterian, antimicotic, etc.

 Asadar, de ce nu la rufe si la vase? Nu va inchipuiti ca torn jumate de sticluta, dar am considerat ca 3-4 picaturi care sa „ajute” detergentul nu au cum sa imi faca rau.

 O alta intrebuintare pe care am gasit-o este pentru dezinfectarea periutei de dinti: pun periuta de dinti cu capul in jos intr-un pahat cu apa in care adaug 2-3 picaturi de ESG si o las acolo 1-2 ore. O spal bine si o folosesc apoi normal.

 Acestea fiind spuse, in cazul in care veti dori vreodata sa utilizati intern ESG, mai ganditi-va si, mai mult decat orice, cereti parerea unui medic homeopat de incredere!

Donnerstag, 4. Februar 2016

Gingivita / Paradontoza – tratamente si prevenire






Pentru ca am trecut de curand printr-o experienta deloc placuta cu gingivita, scriu astazi ce si cum am facut sa scap de ea.
In primul rand, ce este gingivita? Este o inflamatie dureroasa a gingiilor. Si va spun din experienta… chiar e dureroasa… din ce cauza se intampla? Pai de cele mai multe ori din cauza unei igiene orale necorespunzatoare. Bacteriile se aduna pe dinti, se formeaza placa dentara din bacterii, resturi de alimente, saliva, etc si aceasta pacatoasa placa dentara duce la infectii bacteriene care pot sa o ia razna si sa ne lase farad inti in gura. Infectiile nu afecteaza numai gingiile si dintii, ci pot afecta si osul maxilarului / mandibulei si atunci deja devine problema extrem de grava.
Asadar de ce sa asteptam sa nu mai putem spune “cozonaci cu nuci” cu toti dintii? Hai sa vedem ce putem face sa prevenim si sa tratam in mod natural gingivita.
Trebuie sa va spun de la inceput ca nu voi recomanda produse de igiena orala chimice, nici macar apa de gura. Dupa umila mea parere exista nenumarate variante naturale pentru igiena orala, majoritatea mai bune decat o pasta de dinti sau o apa de gura cumparata. Ceea ce recomand insa cu caldura  sunt periutele acele mici, interdentare, de curatat sau ata dentara. Mai jos pasii pe care i-am urmat eu:
Pasul 1
Periajul corect al dintilor
 Acordati atentie si timp spalatului pe dinti si, mai important: periati dintii CORECT! Periuta de dinti trebuie inclinata la 45 de grade, astfel incat o parte a ei sa curate dintii iar cealalta sa curete gingia.  In cazul in care va permiteti, puteti investi intr-o periuta de dinti electrica (desi eu personal nu sunt fan, imi vibreaza tot creierul cand ma spal pe dinti cu ea).
Periati dintii si gingiile energic insa nu exagerati. Acordati minim 3 minute periajului.
Nu uitati sa periati si limba! Stiu ca e rau dar asta e… degeaba dati jos bacteriile de pe dinti daca le lasati pe limba… Personal recomand curatarea limbii cu un tifon steril. Nu apasati foarte tare.
Pasul 2
Pasta de dinti
 Eu mi-am facut singura pasta de dinti in felul urmator:
-          2 linguri ulei de cocos
-          1 lingura de bicarbonat de sodiu alimentar
-          Cateva (4-5) picaturi de extract de echinaceea (se poate si cu menta)
Am amestecat totul bine de tot si am pus intr-un borcanel cu capac in baie. Uleiul de cocos este pana pe la 25-26 de grade in stare solida asa ca momentan nu trebuie sa il tin la rece. Se ia pe periuta cat ai nevoie si te speli normal.
Pasul 3
Gargara sau clatitul gurii, masajul gingiilor
Aici am incercat mai multe variante, le-am combinat si le-am ras-combinat (am clatit de doua ori pe zi minim) :
-          Ceai de musetel (1 pahar ca. 200ml) cu un varf de lingurita de bicarbonat
-          Apa (ca.200 ml) cu un varf de lingurita de bicarbonat
-          Ulei de masline: aici am doua variante, ambele incercate pe propria piele: masati pur si simplu gingiile cu ulei de masline (extravirgin de preferinta) sau luati o gura de ulei si plimbati-o de la stanga la dreapta, incercati sa il “impingeti” printre dinti cam 7-10 minute.
-          Ulei de cocos – plimbat prin gura ca si uleiul de masline
-          Glicerina boraxata (cumparata din farmacie) – am masat usor gingiile de cateva ori pe zi dar, va spun cu sinceritate ca de la glicerina nu am simtit nici o ameliorare. Poate la altii functioneaza…
 In cazul in care gingiile dor foarte tare puteti lua de la farmacie o crema pentru cavitatea bucala care sa contina lidocaine. Se aplica local, unde doare si locul va amorti usor.
Pasul 4
Alimentatia
 Pe perioada in care aveti probleme cu gingiile incercati sa adoptati o dieta mai alcalina, usoara. Avocado, cartofi fierti in coaja, legume, carne alba, etc. Evitati dulciurile si fructele (eventual mere coapte, pere dar nu portocale sau alte citrice).
Pasul 5
Descoperiti cauza
 Un periaj necorespunzator al dintilor nu e neaparat si cauza sau, mai bine spus, singura cauza a gingivitelor. O vizita la dentist va poate scapa de nedoritul tartru dentar, dar s-ar putea sa mai fie si alte cauze.
La mine, spre exemplu, o cauza (posibila, nu si obligatorie) este gastrita de reflux, acea “acreala” care iti vine inapoi pe esofag. Asadar pe langa dieta alcalina am mai luat si alte masuri:
-          O jumatate de pahar cu apa calduta in care am stors o jumatatate de lamaie in fiecare dimineata pe stomacul gol (o sa spuneti ca lamaia e acida… absolut deloc. Neavand zahar, lamaia ajuta la alcalinizarea continutului stomacal – explicatia scurta, aia lunga o las specialistilor)
-          O jumatate  de lingurita de ulei de cocos cu ½ de ora inainte de masa (o data sau de doua ori pe zi)
-          O “cura” de lactobacillus acidophilus – bacteria din lapte acru. Este un probiotic , se gasesc in farmacii pastilute cu aceasta bacterie care ajuta la refacerea florei intestinale. Are un PH de sub 5.0 si are rolul de a transforma zaharurile in acid lactic. Se gasesc si natural in tractul digestiv uman. Un tratament cu antibiotic distruge aceasta bacterie si poate cauza candida pe tractul digestive si nu numai.  Acest acidophilus este, asadar, si un tratament bun contra candidozei.
 In speranta ca nu veti avea niciodata nevoie sa puneti in practica sfaturile acestea, va doresc o zi minunata si, de ce nu, poate ma completati cu sfaturi si metode care au dat rezultate la voi.